Problemas de salud
La mayoría de nuestros productos no contienen alérgenos. Encontrará información detallada sobre cada producto en las páginas de los mismos.
Nuestros productos se someten periódicamente a pruebas de histamina. Hasta ahora, el contenido de histamina siempre ha estado en el rango no detectable:
Caldo de huesos: <2,5mg/kg
Concentrado de caldo de huesos: <10mg/kg
Colágeno en polvo: <10mg/kg
Los médicos y practicantes alternativos con los que trabajamos no observan ningún problema de intolerancia a la histamina en nuestros productos.
Nuestros caldos de huesos se cocinan exclusivamente a partir de huesos y no contienen carne ni otros ingredientes ricos en purinas. Trabajamos con muchos médicos y médicos alternativos y no ven ningún problema con la purina. Esto también se aplica a nuestros polvos de colágeno.