|
Nuestro concentrado de caldo de huesos ecológico procedente 100% de ganado alimentado con pasto es ideal para cualquier persona que desee aportar diariamente a su organismo minerales y nutrientes como colágeno, proteínas y aminoácidos procedentes de un auténtico caldo de huesos. Un tarro contiene 44 raciones.
Nuestro concentrado de caldo de huesos de vacuno está elaborado con sólo tres ingredientes: Huesos de ternera ecológica criada en pastos, agua y sal gema. Por lo tanto, el concentrado no contiene ningún alérgeno y también es adecuado para un protocolo autoinmune.
El concentrado proporciona un caldo básico ideal que puede aromatizarse al gusto añadiendo hierbas y especias. Sin condimentar, el caldo tiene un ligero sabor a ternera que es fácil de disimular en zumos, batidos, té y salsas, por ejemplo. Esto lo convierte también en un excelente condimento para las comidas de los niños.
Nuestro caldo de huesos concentrado es una forma perfecta de integrar una fuente natural de colágeno, proteínas y minerales en su dieta diaria.
Nuestro concentrado de caldo de huesos contiene 20 aminoácidos importantes en cada ración de 10 g, así como los minerales hierro, fósforo, potasio, sodio y magnesio.
Se supone que los aminoácidos del caldo de huesos forman compuestos complejos, llamados quelatos, con los minerales. Los minerales se unen a los aminoácidos. Se supone que estos minerales quelatados por aminoácidos pueden ser mejor procesados por el organismo que las formas no quelatadas. Una combinación aminoácido-mineral también sobrevive al ácido gástrico en forma intacta.
Caducidad: Puede conservarse en el frigorífico durante al menos 4 meses tras su apertura.
|
Datos concentrado de caldo de huesos:
- Cría en pastos y alimentación a base de hierba
- 37 g de colágeno por 100 g
- 46 g de proteínas por 100 g
- 20 aminoácidos
- L-glutamina para el intestino
- Consumo diario: 1-3 raciones (10-30 g)
- Sin alérgenos ni plantas solanáceas
- Sin gluten, sin lactosa
- Testado y libre de metales pesados
- Sin ácido araquidónico
- Sin histamina: <10 mg/kg
¿Cómo se utiliza el concentrado de caldo de huesos de vacuno?
Con el concentrado de caldo de huesos, no sólo puede realzar el sabor de sus alimentos, sino también enriquecer sus comidas con proteínas, colágeno y minerales. Hay muchas aplicaciones posibles:
- Disuelva 10 g (1 cucharadita) por ración en una taza de agua caliente y bébalo puro o añada hierbas y especias a una sustanciosa sopa de ternera
- Beber como tentempié bajo en calorías entre comidas
- Incorporar a zumos, batidos, yogures, muesli, etc. como fuente de proteínas.
- Utilícelo disuelto en agua como fuente de nutrientes durante una dieta o un programa de ayuno
- Beber como fuente de proteínas puramente natural después de hacer ejercicio en lugar de batidos de proteínas
- Utilizar como base para deliciosas recetas, por ejemplo, sopas, salsas, asados
Calidad: Los huesos para nuestro concentrado de caldo de huesos proceden de 12 granjas ecológicas de Baviera y el Tirol. Los animales crecen en pastos y se alimentan exclusivamente de hierba.
|
