Caldo de huesos concentrado de tenera (440g)
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Descripción del producto
Caldo de huesos concentrado de tenera, 44 porciones
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Nuestro concentrado de caldo de huesos ecológico procedente 100% de ganado alimentado con pasto, es ideal para cualquier persona que desee aportar diariamente a su organismo minerales y nutrientes como colágeno, proteínas y aminoácidos procedentes de un auténtico caldo de huesos. Un tarro contiene 44 raciones. Está elaborado con solo tres ingredientes: huesos de ternera ecológica criada en pastos, agua y sal gema. Por lo tanto, el concentrado no contiene ningún alérgeno y es adecuado para un protocolo autoinmune. Características de calidad:
HYDROLYZED+ La composición única de proteínas de colágeno de cadena larga y péptidos de colágeno de cadena corta (hidrolizado de colágeno) ayuda al organismo de forma especialmente eficaz. Mientras que los péptidos de colágeno cortos se absorben especialmente bien por la piel, las proteínas de colágeno de cadena larga son ideales para proteger la mucosa intestinal. Nuestro caldo de huesos concentrado es, por tanto, una forma perfecta de integrar una fuente natural de colágeno, proteínas y minerales en tu dieta diaria. Contiene 20 aminoácidos esenciales en cada ración de 10 g, así como los minerales hierro, fósforo, potasio, sodio y magnesio. Se supone que los aminoácidos del caldo de huesos forman compuestos complejos, llamados quelatos, con los minerales. Los minerales se unen a los aminoácidos, y estos minerales quelatados por aminoácidos pueden ser mejor procesados por el organismo que las formas no quelatadas. Una combinación aminoácido-mineral también sobrevive al ácido gástrico de forma intacta. Caducidad: Puede conservarse en el frigorífico durante hasta 4 meses tras su apertura. |
Este concentrado proporciona un caldo básico ideal que puedes aromatizar a tu gusto añadiendo hierbas y especias. Sin condimentar, el caldo tiene un ligero sabor a ternera que es fácil de disimular en zumos, batidos, té y salsas, por ejemplo. Esto lo convierte también en un excelente condimento para las comidas de los niños. Más sobre el concentrado de caldo de huesos:
¿Cómo se utiliza el concentrado de caldo de huesos de vacuno? Con el concentrado de caldo de huesos, no solo puedes realzar el sabor de tus alimentos, sino también enriquecer tus comidas con proteínas, colágeno y minerales. Hay muchas aplicaciones posibles:
Calidad: los huesos seleccionados para nuestro concentrado de caldo de huesos proceden de 12 granjas ecológicas de Baviera y el Tirol. Los animales crecen en pastos y se alimentan exclusivamente de hierba. |
Valores nutricionales
Valores nutricionales en g por 100 g
| kj | 800 |
| kcal | 190 |
| Grasa | 1,3 |
| de ellos los ácidos grasos saturados | 0,5 |
| Carbohidratos | <1,0 |
| del mismo azúcar | <1,0 |
| Proteína | 46,0 |
| Colágeno | 37,0 |
| Sal | 14,0 |
Minerales
| Minerales (valores típicos) | por 100g | por porción (10g) |
| Calcio (Ca) | < 5 mg | < 0,5 mg |
| Hierro (Fe) | < 5 mg | < 0,5 mg |
| Magnesio(Mg) | < 5 mg | < 0,5 mg |
| Fósforo (P) | 13 mg | 1,3 mg |
| Potasio (K) | 106 mg | 10,6 mg |
| Sodio (Na) | 5,6 g | 560 mg |
Perfil de aminoácidos
| pour 100g | pour portion (10g) | |
| L-Alanine | 4,0 g | 0,4 g |
| L-Arginine | 3,4 g | 0,34 g |
| L-Asparigine | 2,7 g | 0,27 g |
| Cystine & Cysteine | <0,1 g | 0,0 g |
| L-Glutamine | 5,0 g | 0,5 g |
| L-Glycine | 9,0 g | 0,9 g |
| L-Histidine | 0,5 g | 0,05 g |
| L-Isoleucine | 0,8 g | 0,08 g |
| L-Leucine | 1,7 g | 0,17 g |
| L-Lysine | 1,7 g | 0,17 g |
| L-Methionine | 0,4 g | 0,04 g |
| L-Phenylalanine | 1,0 g | 0,1 g |
| L-Proline | 5,4 g | 0,54 g |
| L-Serine | 1,5 g | 0,15 g |
| L-Threonine | 0,9 g | 0,09 g |
| L-Tryptophane | 0,18 g | 0,02 g |
| L-Thyrosine | 0,6 g | 0,06 g |
| L-Valine | 1,4 g | 0,14 g |
| Hydroxyproline | 4,6 g | 0,46 g |
Ingredientes
Ingredientes
| Huesos de vacuno* (70%) |
| Agua |
| Sal |
*del cultivo ecológico controlado
Alérgenos
Alérgenos
| ninguno |
FAQ
FAQ
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¿Cómo se usa el concentrado de caldo de huesos? Un frasco contiene 44 porciones de caldo de huesos. Toma una cucharadita (aprox. 10 g) y disuelve el concentrado en agua caliente o caldo de verduras. Puedes condimentar el caldo de huesos con especias a tu gusto. ¿Qué ingredientes componen este concentrado? Nuestro concentrado de caldo de huesos se compone de solo 3 ingredientes: huesos de vacuno, agua y sal. Esto significa que no contiene alérgenos. ¿Qué vida útil tiene el concentrado? Sin abrir el bote, puede durar aproximadamente 18 meses. Una vez abierto, puedes guardarlo en el frigorífico hasta 4 meses. |
¿De dónde proceden los ingredientes? Para nuestro concentrado de caldo de huesos solo utilizamos huesos ecológicos. Embotellado en nuestra fábrica de Baviera, obtenemos los huesos de varios agricultores que practican una agricultura sostenible. Los animales se mantienen en los pastos y son alimentados con hierba. ¿El concentrado no contiene plomo? Así es, las pruebas periódicas de laboratorio demuestran que no contiene plomo, lo que es habitual en los productos ecológicos. ¿Y no contiene histamina? Cierto también, el producto se somete a pruebas periódicas y no se ha detectado histamina. Si tienes más preguntas, envíanos un correo electrónico a support@jarmino.es. |