Caldo de huesos de ternera (6x350 ml)
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Descripción del producto
Caldo de huesos de ternera
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Nuestro caldo se produce hirviendo huesos de ternera lentamente, hasta 20 horas, liberando valiosos nutrientes como el colágeno y los aminoácidos de los huesos. Para nuestro caldo de huesos de ternera solo utilizamos huesos 100% ecológicos que provienen de ganado criado en pastos.
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Nuestros caldos de huesos de vacuno están listos para consumir, por lo que puedes tomarlos a temperatura ambiente, aunque te recomendamos calentarlos brevemente. No se ha detectado histamina, plomo ni ácido araquidónico en las pruebas de laboratorio periódicas. Cómo tomar el caldo de huesos de vacuno:
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Información nutricional
Valores nutricionales en g por 100 ml
| kj | 87 |
| kcal | 20 |
| Grasa | 0,0 |
| de ellos los ácidos grasos saturados | 0,0 |
| Carbohidratos | 1,1 |
| del mismo azúcar | 0,3 |
| Proteína | 4,0 |
| Colágeno | 3,4 |
| Sal | 0,5 |
Minerales
| Minerales (valores típicos) | por 100 ml | por vaso (350 ml) |
| Calcio (Ca) | 0,5 mg | 1,6 mg |
| Hierro (Fe) | 0,5 mg | 1,6 mg |
| Magnesio (Mg) | 0,5 mg | 1,6 mg |
| Fósforo (P) | 1,2 mg | 4,1 mg |
| Potasio (K) | 9,7 mg | 34 mg |
| Sodio (Na) | 0,5 g | 1,8 mg |
Perfil de aminoácidos
| por 100 ml | por vaso (350 ml) | |
| L-Alanine | 0,37 g | 1,3 g |
| L-Arginine | 0,31 g | 1,1 g |
| L-Asparigine | 0,25 g | 0,9 g |
| Cystine & Cysteine | 0,01 g | 0,0 g |
| L-Glutamine | 0,46 g | 1,6 g |
| L-Glycine | 0,83 g | 2,9 g |
| L-Histidine | 0,05 g | 0,2 g |
| L-Isoleucine | 0,07 g | 0,3 g |
| L-Leucine | 0,16 g | 0,5 g |
| L-Lysine | 0,16 g | 0,5 g |
| L-Methionine | 0,04 g | 0,1 g |
| L-Phenylalanine | 0,09 g | 0,3 g |
| L-Proline | 0,50 g | 1,7 g |
| L-Serine | 0,14 g | 0,5 g |
| L-Threonine | 0,08 g | 0,3 g |
| L-Tryptophane | 0,02 g | 0,1 g |
| L-Thyrosine | 0,06 g | 0,2 g |
| L-Valine | 0,13 g | 0,5 g |
| Hydroxyproline | 0,42 g | 1,5 g |
Ingredientes
Ingredientes
| Agua |
| Huesos de vacuno* (29%) |
| Tomates* |
| Cebollas* |
| Zanahorias* |
| Apio* |
| Puerros* |
| Sal de roca* |
| Pasta de tomate* |
| Vinagre de sidra de manzana* |
| Perejil* |
| Pimienta* |
| Hojas de laurel* |
| Tomillo* |
*del cultivo ecológico controlado
Alérgenos
Alérgenos
| Apio |
FAQ
FAQ
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¿Cómo debo tomar el caldo de huesos de vacuno? El caldo de huesos de vacuno está listo para ser consumido. Puedes simplemente calentarlo brevemente en una olla y luego beberlo o utilizarlo como base para sopas, salsas u otras deliciosas recetas. Si tomas caldo de huesos por motivos de salud, te recomendamos que empieces con 175 ml (1/2 tarro) al menos 3 veces por semana. Si sientes que el caldo te está haciendo bien, puedes aumentar la cantidad en cualquier momento. ¿Es necesario refrigerar el caldo? No mientras el tarro esté sin abrir, pero una vez abierto, consérvalo en el frigorífico. ¿Cuál es la vida útil del caldo de huesos de vacuno? Sin abrir se puede conservar durante unos 18 meses. Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico y consúmelo en los siguientes 3 días. |
¿De dónde proceden los ingredientes del caldo de huesos de vacuno? Nuestro caldo de huesos se produce en nuestra fábrica de Baviera, al sureste de Múnich. Los ingredientes proceden de 12 ganaderos ecológicos de Baviera y el Tirol que practican una agricultura sostenible. El ganado se cría en pastos y, dependiendo del clima, pasa al menos 300 días al año en los pastos. ¿El caldo contiene plomo o histamina? No, nuestros caldos de huesos se analizan regularmente en el laboratorio y no se ha podido detectar ni plomo ni histamina. Tampoco contienen gluten, lactosa, araquidónico ni otros ácidos grasos. ¿Qué hace que el caldo de huesos sea tan saludable? Gracias a hervir el caldo durante más de 20 horas, los minerales y nutrientes buenos, como el colágeno y los aminoácidos, se liberan de los huesos y se unen al caldo. Si tienes más preguntas, envíanos un correo electrónico a support@jarmino.es. |