Caldo de huesos concentrado de pollo (200g)
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Caldo de huesos concentrado de pollo (200g)

Nuestro concentrado de caldo de huesos de calidad ecológica procedente de pollos camperos ecológicos es ideal para cualquier persona que desee aportar diariamente a su organismo minerales y nutrientes como colágeno, proteínas y aminoácidos. Un tarro contiene 20 porciones... Seguir leyendo ⇾
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Concentrado de caldo de huesos de pollo, 20 raciones

Nuestro concentrado de caldo de huesos, elaborado con ingredientes 100 % ecológicos y huesos de pollo criados en libertad, ofrece una fuente natural de colágeno, proteínas, aminoácidos y minerales. Es una opción ideal para quienes buscan complementar su alimentación diaria de forma saludable y equilibrada. Cada frasco rinde 20 porciones de un concentrado de caldo de pollo de altísima calidad.

Ingredientes esenciales, calidad superior:

Para preparar nuestro concentrado de caldo de huesos de pollo utilizamos solo tres componentes: huesos de pollo ecológicos de animales criados en libertad, agua pura y sal gema natural.
Elaborado sin aditivos ni alérgenos, es apto también para quienes siguen un protocolo autoinmune (AIP).

Características de calidad:

  • Calidad 100 % ecológica
  • Pollos criados en libertad según su especie
  • Sin alérgenos ni aditivos
  • Colágeno de tipos 1, 2 y 3
  • Complejo HYDROLYZED+: combinación de hidrolizado de colágeno (<2 kDa) y proteínas naturales de colágeno
  • Perfil completo de aminoácidos
  • Rico en minerales naturales

HYDROLYZED+: máxima biodisponibilidad

Nuestra fórmula especial HYDROLYZED+ combina péptidos de colágeno de cadena corta (hidrolizado de colágeno) con proteínas de colágeno de cadena larga.  Esta combinación ofrece un doble beneficio:

Los péptidos cortos se absorben especialmente bien a través de la piel.

Las proteínas largas favorecen específicamente la regeneración y la protección de la mucosa intestinal.

Naturalmente rico en:

  • 20 aminoácidos esenciales
  • Minerales como hierro, fósforo, potasio, sodio y magnesio

Los aminoácidos contenidos deberían formar junto a los minerales los llamados quelatos, compuestos complejos que el organismo puede absorber y procesar con especial eficacia. Esta forma también se mantiene en gran medida estable frente a los ácidos estomacales.

Para su dieta diaria

Nuestro concentrado de caldo de huesos de pollo es una forma sencilla y eficaz de complementar su dieta con una fuente natural de colágeno, proteínas y minerales. Ideal para la vida diaria, el deporte, la regeneración y el bienestar.

Versátil en su uso, suave en su sabor

El concentrado de caldo de hueso de pollo ecológico constituye la base ideal para un caldo aromático que puede condimentarse con hierbas y especias al gusto. En su forma pura, tiene un suave y agradable sabor a pollo que puede integrarse perfectamente en zumos, batidos, tés o salsas. También es perfecto para potenciar los platos de los niños.

Su perfil nutricional en un vistazo:

  • Pollo de corral ecológico
  • 26 g de colágeno por 100 g
  • 36 g de proteínas por 100 g
  • 20 aminoácidos naturales
  • Con L-glutamina, ideal para la salud intestinal
  • Cantidad diaria recomendada: 1-3 raciones (10-30 g)
  • Sin alérgenos ni plantas solanáceas
  • Sin gluten ni lactosa
  • Probado en laboratorio y libre de metales pesados
  • No contiene ácido araquidónico
  • Bajo contenido en histamina: < 10 mg/kg

Uso recomendado:

El concentrado de caldo de huesos de pollo puede integrarse en la dieta diaria de diversas formas, tanto como caldo salado como suplemento rico en nutrientes:

  • Bebida pura: disolver 10 g (aprox. 1 cucharadita) en una taza de agua caliente
  • Sopa: aromatizar con hierbas y especias para crear una sopa de pollo fortificante
  • Snacks: como bebida baja en calorías y saciante entre comidas
  • Ingrediente energético: mezclar en batidos, zumos, yogures o muesli
  • Dieta/ayuno: como fuente natural de nutrientes durante las curas de ayuno
  • Fitness: como alternativa real a los batidos de proteínas después del entrenamiento
  • Cocina: como base para caldos, salsas, guisos o asado

Origen y calidad:

Para nuestro concentrado de caldo de huesos solo utilizamos huesos de pollo ecológicos procedentes de granjas sostenibles seleccionadas de Baviera y el Tirol. Los animales se crían al aire libre de forma adecuada para su especie.

Almacenamiento y caducidad:

Antes de abrirlo, nuestro concentrado de caldo de huesos de pollo se conserva sin necesidad de refrigeración. Una vez abierto, puede conservarse en el frigorífico durante un máximo de 4 meses.

Valores nutricionales en g por 100 g

kj 621
kcal 149
Grasa 0,5
de ellos los ácidos grasos saturados <0,5
Carbohidratos <0,5
del mismo azúcar <0,5
Proteína 36,0
Colágeno 26,4
Sal 13,0

 

Minerales

Minerales (valores típicos) por 100g por porción (10g)
Calcio (Ca) < 5 mg < 0,5 mg
Hierro (Fe) < 5 mg < 0,5 mg
Magnesio(Mg) < 5 mg < 0,5 mg
Fósforo (P) 9,3 mg 0,93 mg
Potasio  (K) 75,6 mg 7,56 mg
Sodio (Na) 4,0 g 400 mg

Perfil de aminoácidos

pour 100g pour portion (10g)
L-Alanine 2,9 g 0,29 g
L-Arginine 1,4 g 0,14 g
L-Asparigine 1,9 g 0,19 g
Cystine & Cysteine <0,1 g 0,0 g
L-Glutamine 3,6 g 0,36 g
L-Glycine 6,4 g 0,64 g
L-Histidine 0,4 g 0,04 g
L-Isoleucine 0,6 g 0,06 g
L-Leucine 1,2 g 0,12 g
L-Lysine 1,2 g 0,12 g
L-Methionine 0,3 g 0,03 g
L-Phenylalanine 0,7 g 0,07 g
L-Proline 3,9 g 0,39 g
L-Serine 1,1 g 0,11 g
L-Threonine 0,6 g 0,06 g
L-Tryptophane 0,13 g 0,13 g
L-Thyrosine 0,4 g 0,04 g
L-Valine 1,0 g 0,10 g
Hydroxyproline 3,3 g 0,33 g

Ingredientes

Agua
Carcasas de pollo* (45%)
Sal

*del cultivo ecológico controlado

Alérgenos

ninguno

FAQ

¿Cómo se usa el concentrado de caldo de huesos?

Un frasco contiene 20 porciones de caldo de huesos. Toma una cucharadita (aprox. 10 g) y disuelve el concentrado en agua caliente o caldo de verduras. Puedes condimentar el caldo de huesos con especias a tu gusto.

¿Qué ingredientes componen este concentrado?

Nuestro concentrado de caldo de huesos se compone de solo 3 ingredientes: carcasas de pollo, agua y sal. Esto significa que no contiene alérgenos.

¿Qué vida útil tiene el concentrado?

Sin abrir el bote, puede durar aproximadamente 18 meses. Una vez abierto, puedes guardarlo en el frigorífico hasta 4 meses.

¿De dónde proceden los ingredientes?

Para nuestro concentrado de caldo de huesos solo utilizamos huesos ecológicos. Embotellado en nuestra fábrica de Baviera, obtenemos los huesos de varios agricultores que practican una agricultura sostenible.

¿El concentrado no contiene plomo?

Así es, las pruebas periódicas de laboratorio demuestran que no contiene plomo, lo que es habitual en los productos ecológicos.

¿Y no contiene histamina?

Cierto también, el producto se somete a pruebas periódicas y no se ha detectado histamina.

Si tienes más preguntas, envíanos un correo electrónico a support@jarmino.es.

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