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Con este paquete de degustación, puedes probar las tres variedades de caldo de huesos orgánico y luego decidir cuál es tu variedad o variedades favoritas.
Este pack contiene:
- 1x 350ml de caldo de hueso de tenera
- 1x 350 ml de caldo de hueso de pollo
- 1x 350 ml de caldo de hueso de ternera lechal
Nuestros caldos de huesos están hechos de huesos de animales y tejido conectivo que se cocinan lentamente durante 20 horas con hierbas, verduras y especias.
El largo proceso de cocción significa que el caldo de huesos contiene valiosos nutrientes como colágeno, aminoácidos, minerales y glicosaminoglicanos. Cada vez más personas conscientes de su salud beben caldo de huesos con regularidad.
Lo especial del caldo de huesos:
- Contenido de nutrientes significativamente más alto que un caldo común.
- El colágeno que contiene es la proteína estructural de nuestros huesos, cartílagos, articulaciones, cabello, piel y uñas.
- Más del 50% de nuestros clientes beben caldo de huesos varias veces a la semana por motivos de salud.
- Los médicos y los médicos alternativos recomiendan el caldo de huesos para el suministro de minerales, colágeno y aminoácidos como una terapia de acompañamiento, por ejemplo, para los trastornos intestinales como Leaky Gut.
¿Cómo tomo el caldo de huesos?
- Beber de 1/4 a 1 vaso diario puro para aportar minerales y nutrientes (tras calentarlo brevemente en una olla o a temperatura ambiente)
- Úsalo como base para batidos con la porción extra de colágeno
- Úsalo en régimen de dieta o ayuno para proporcionar nutrientes y saciedad
- Beberlo como fuente natural de proteínas después del entrenamiento.
- Úsalo como base para recetas sabrosas, Ej. sopas, salsas, asados
Origen
Los huesos para nuestros caldos de huesos ecológicos proceden de 12 granjas de Baviera y el Tirol. Los animales se crían en pastos y se alimentan exclusivamente de hierba.
Caducidad
Nuestros caldos de huesos tienen una caducidad de 2 años desde su producción y no necesitan ser refrigerados si no se abren.
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Datos sobre el caldo de huesos:
- Cría en pastos y alimentación a base de hierba
- Aporta colágeno y proteínas
- 20 aminoácidos
- L-glutamina para el intestino
- Minerales y electrolitos: calcio, magnesio, hierro, fósforo, sodio
- Sin gluten, sin lactosa
- Testado y libre de metales pesados
- Sin ácido araquidónico
- Sin histamina
Se supone que los aminoácidos del caldo de huesos forman compuestos complejos, denominados quelatos, con los minerales. Los minerales se unen a los aminoácidos. Se supone que estos minerales quelatados por aminoácidos pueden ser mejor procesados por el organismo que las formas no quelatadas. Una combinación de aminoácidos y minerales también sobrevive al ácido gástrico en forma intacta.
¿Por qué es tan importante el colágeno?
El colágeno es la proteína más importante del cuerpo humano y la base de la estructura de nuestros huesos, articulaciones, músculos, piel, cabello y uñas. Dado que la producción de colágeno de nuestro cuerpo disminuye con la edad, es importante suministrar al cuerpo este nutriente esencial desde el exterior.
Sin embargo, debido al procesamiento de alimentos , el colágeno prácticamente ha desaparecido de nuestra dieta. Con nuestros caldos de huesos de alta calidad, hemos encontrado una manera de reponer el colágeno del cuerpo de una manera natural y deliciosa.
Caldo de huesos de tenera
Gracias a la cuidadosa selección de los huesos, nuestro caldo de huesos de vacuno tiene un contenido de colágeno especialmente elevado, de 11,9 por vaso. Obtenemos los huesos para el caldo de 12 granjas ecológicas de Baviera y el Tirol. Los animales viven en pastos y se alimentan exclusivamente de hierba.
Caldo de huesos de pollo
Las canales para nuestro caldo de pollo proceden de pollos camperos ecológicos certificados que se crían de forma adecuada a su especie y pueden comer de forma natural. Una mezcla de especias de salvia, laurel y guindilla ayuda a limpiar el aire.
Caldo de hueso de ternera lechal
Huesos de ternera alimentada con pastos procedentes de la agricultura ecológica. Una mezcla de especias según Santa Hildegarda de Bingen con bertram, quendel e hisopo hace que el caldo de huesos de ternera sea especialmente beneficioso. Con sólo 8kcal por 100ml, nuestro caldo de huesos de ternera es más bajo en calorías que otros productos comparables.
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