Glutamina - Por qué es importante para nuestro organismo

Glutamina - Por qué es importante para nuestro organismo

Índice de contenidos:

  1. ¿Qué es la L-Glutamina?
  2. ¿Cómo funciona la L-Glutamina?
  3. ¿Qué papel desempeña la L-Glutamina en el desarrollo muscular?
  4. ¿El efecto de la L-Glutamina en las enfermedades?
  5. L-Glutamina en el síndrome de intestino permeable

¿Qué es la L-Glutamina?

La L-Glutamina es un aminoácido no esencial, lo que significa que puede ser producido por el propio organismo. Sin embargo, su propia producción se ve reducida por los factores de estrés y el esfuerzo físico. Por eso se recomienda la glutamina como suplemento dietético, por ejemplo, el colágeno.

La glutamina es un pariente del ácido glutámico. Ambos son aminoácidos y desempeñan un papel como bloques de construcción de las proteínas. Son responsables de las funciones metabólicas y son igualmente importantes para mantener la salud.

Con una cuota del 20% en el plasma sanguíneo, la glutamina representa la mayor proporción de aminoácidos. La glutamina es un importante proveedor de energía. La proporción de glutamina es mayor en nuestros músculos. Es responsable de la construcción y el mantenimiento de los músculos.

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En los alimentos, la glutamina sólo se encuentra en forma ligada. Ejemplos de fuentes vegetales son el trigo y la soja.

El efecto de la glutamina

Si a menudo sufre de fatiga, debería considerar la posibilidad de incorporar la L-glutamina a su rutina diaria, especialmente si hace ejercicio con regularidad. Ayuda a mantener el cuerpo sano y mejora los niveles de energía. Esto hace que sea más fácil hacer frente a la vida cotidiana y a los entrenamientos intensos. La glutamina acelera la recuperación del cuerpo después del ejercicio. Los atletas se sienten mucho más refrescados, especialmente durante los entrenamientos intensos. Esto se debe a que las reservas de glucógeno se reponen rápidamente al tomar glutamina.

El glucógeno se forma a partir de los hidratos de carbono de los alimentos y se almacena principalmente en las células musculares, donde proporciona energía al organismo durante el esfuerzo. Cuando las reservas de glucógeno se agotan, significa menos energía durante el ejercicio. Los estudios han demostrado que la ingesta de glutamina después del entrenamiento se aceleró y aumentó. De este modo, el cuerpo vuelve a disponer de nuevas reservas de energía para la siguiente sesión de entrenamiento. Para los atletas que suelen entrenar varias veces al día, esto debería ser interesante. El consumo de alimentos que contienen carbohidratos no fue capaz de reponer las reservas de glucógeno en la misma medida que la L-glutamina, que convenientemente no contiene calorías. Ni siquiera la dextrosa o la maltodextrina se acercaron a los resultados de la L-glutamina.

La L-Glutamina es el mayor componente de nuestros músculos

El aminoácido vital L-Glutamina, que constituye una gran parte de nuestros músculos, refleja el importante papel de esta sustancia en nuestro organismo. La L-glutamina es ideal para los deportistas de resistencia y puede obtenerse de forma natural, por ejemplo, a partir del caldo de huesos.

La glutamina también es adecuada para aquellos atletas que sufren el síndrome de la ventana abierta después de un duro entrenamiento. En estado de agotamiento, el riesgo de resfriados y otras susceptibilidades es mayor. En este caso, la L-glutamina puede tomarse como medida preventiva. Los estudios realizados con corredores de maratón muestran que tomar glutamina después de la carrera redujo el riesgo de resfriados en un 50%. El grupo que no tomó este producto tenía un mayor riesgo de resfriarse.

La L-Glutamina contrarresta la degradación muscular

Este suplemento dietético previene la descomposición de la proteína corporal de los músculos, es decir, de la masa muscular a través del deporte. Esto significa que se quema menos energía de los músculos.

Efectos secundarios:

La glutamina es un suplemento natural y no tiene efectos tóxicos. En las pruebas clínicas, los efectos secundarios sólo se produjeron con dosis superiores a 30 g por kilo de peso corporal. Sin embargo, en condiciones naturales, nadie ingiere dosis tan elevadas, por lo que no es posible una sobredosis. No obstante, como ocurre con todos los suplementos dietéticos, deben evitarse las sobredosis severas para que no se produzcan intolerancias.

La dosis correcta:

La L-glutamina pura está disponible en forma de cápsulas, por ejemplo. Si se entrena tres o más veces por semana, se recomienda tomarla a diario. Por favor, beba suficiente líquido cuando lo haga. Puede tomarse por la mañana, por la noche o después del ejercicio. La L-glutamina también está contenida en el colágeno. Dado que el colágeno se recomienda como suplemento dietético durante el deporte para la construcción de músculos y un cuerpo firme, tome L-glutamina automáticamente con un polvo de colágeno de alta calidad.

La glutamina tiene un efecto positivo en el sistema inmunitario y refuerza las defensas. Este efecto se nota al poco tiempo. El cuerpo procesa bien la glutamina, ya que el organismo necesita esta sustancia para la formación de anticuerpos.

El deporte intensivo reduce el suministro de glutamina hasta en un 50%. La ingesta de glutamina previene la reposición del almacén y refuerza las células de defensa. Todavía no se conoce suficientemente cómo funciona exactamente el proceso biológico-químico en la utilización de la L-glutamina. Es posible que el agua ligada active las enzimas de las células que influyen en el almacenamiento de glucógeno. En el caso de deportes muy intensos y estrés mental, las fuentes naturales de glutamina no son suficientes para satisfacer la demanda. Por lo tanto, se recomienda tomar la glutamina adicionalmente en forma de cápsulas o polvo. Al hacerlo, asegúrese de utilizar productos de alta calidad.Glutamin beim Sport

Efecto de la L-glutamina en las enfermedades

Este aminoácido puede salvar vidas en situaciones críticas. Algunos ejemplos son las quemaduras, el envenenamiento de la sangre o los traumatismos. En tal condición, el nivel de glutamina es bajo.

La administración de glutamina puede reducir la estancia en un hospital, además el riesgo de infecciones es menor y las posibilidades de supervivencia aumentan.

La glutamina también puede ser útil si tiene un intestino enfermo. Las enfermedades del intestino son, por ejemplo, la enfermedad de Crohn, la celiaquía o el síndrome del intestino irritable. La membrana mucosa del intestino es estimulada por la glutamina para reconstruirse. Los nutrientes de los alimentos pueden volver a absorberse mejor. La ingesta de L Glutamina intestinal alivia las molestias intestinales.

Una deficiencia de L-glutamina favorece un intestino enfermo y afecciones como el síndrome del intestino permeable.

Glutamina para el síndrome de intestino permeable

El intestino permeable significa intestino permeable. La mucosa intestinal actúa como una barrera, y ésta se ve alterada en el intestino delgado en el caso del intestino permeable. Esto significa que los ingredientes del intestino pueden entrar en el torrente sanguíneo y desencadenar enfermedades crónicas. Entre ellas, la artritis, la psoriasis y las migrañas. La mayoría de las veces, el intestino permeable está estrechamente relacionado con otros trastornos intestinales, como la enfermedad celíaca. Por lo tanto, la L Glutamina Gut es muy recomendable. Puede leer más sobre el síndrome del intestino permeable aquí: El síndrome del intestino permeable.

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Un remedio probado: el caldo de huesos

El caldo de huesos ha caído en el olvido hoy en día, pero es un buen remedio que no sólo ayuda con los resfriados, sino que fortalece el sistema inmunológico y da fuerza a los deportistas de competición. El caldo de huesos también ayuda con las enfermedades intestinales, como el síndrome del intestino permeable.

Para preparar un caldo de huesos, se necesita al menos un kilo de huesos. Puedes conseguir los huesos en un carnicero o carnicería. Los pollos para sopa funcionan igual de bien. Los huesos deben guardarse en el congelador hasta que se vayan a preparar. Hervir los huesos durante unas horas y añadir algunas especias al gusto y verduras como zanahorias o cebollas y vinagre. El caldo de huesos puede cocinarse en mayores cantidades y colocarse en tarros de conserva, que también pueden congelarse.

Los huesos contienen colágeno. Este colágeno hace que el caldo adquiera una consistencia más espesa al cabo de unas horas. Además, el colágeno es también un agente importante para el organismo y el sistema inmunitario. El colágeno es un buen complemento para la L Glutamina. Para los deportistas, el caldo de huesos con colágeno también es una cura adecuada.

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