Alimentos antiinflamatorios

Alimentos antiinflamatorios

Alimentos para combatir la inflamación del cuerpo

Al igual que hay alimentos que pueden promover la inflamación crónica, hay muchos alimentos que contrarrestan la inflamación y que, por lo tanto, deberías incorporar a tu dieta diaria. Aquí tienes una lista de nuestros favoritos:

Los mejores alimentos antiinflamatorios

Salmón salvaje

  • Contiene una mayor cantidad de ácidos grasos omega-3 saludables que el salmón de piscifactoría
Aceite de oliva virgen extra
  • Contiene fenoles (antioxidante)
  • Contiene oleocantal (antioxidante)

Coles (por ejemplo, col rizada)

  • Contiene antocianinas (antioxidante)
  • Contiene flavonoides antiinflamatorios

    antientzündliche Lebensmittel: Knochenbrühe

    Caldo de huesos

    • Contiene colágeno y aminoácidos importantes
    • Busque un caldo de huesos de calidad ecológica y asegúrese de que los animales son criados en pastos

    Semillas de lino

    • Contienen el ácido graso omega-3 ácido alfa-linolénico, un precursor de los ácidos grasos de cadena más larga
    • Rico en fibra, proteínas, grasas saludables y nutrientes

    Cebollas

    • Contienen quercetina (compuesto antiinflamatorio)

    Espinacas

    • Contiene quercetina (compuesto antiinflamatorio)
    • Contiene clorofila, que ayuda a la desintoxicación

    Fresas, frambuesas, moras, arándanos

    • Rico en fenoles como las antocianinas y los elagitaninos

      antientzündliche Lebensmittel: BeerenEspecias antiinflamatorias

      Jengibre

      • Potentes antioxidantes: gingeroles, shogoals, gingerdiones y zingerona

      Cúrcuma

      • Contiene curcuminoides (antioxidantes y antiinflamatorios)
      Suplementos antiinflamatorios
      • Aceite de pescado, aceite de krill, aceite de algas
      • Asegúrese de obtener cantidades adecuadas de EPA y DHA

      Cúrcuma

      • Elija un suplemento que contenga lecitina para mejorar la absorción

      Tulsi (albahaca india)

      • Utilizado en el Ayurveda para ayudar a curar la inflamación crónica

        antientzündliche Lebensmittel: Tulsi

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