Esta cremosa Café Latte con colágeno combina el aroma del café con una dosis extra de proteína, perfecta para empezar el día o como una bebida nutritiva por la tarde.
Ingredientes para 1 vaso
- 1 espresso recién hecho o 150 ml de café fuerte
- 150 ml de leche o bebida de avena estilo Barista
- 1 cucharada de Colágeno ecológico (extraído de caldo real de hueso)
- 1 cucharadita de miel, jarabe de arce o jarabe de dátiles
- Opcional: ½ cucharadita de canela o vainilla
- Opcional: cubitos de hielo para una Latte fría
Preparación
- Preparar de forma fresca el café o espresso.
- Disolver el Colágeno ecológico en el café caliente hasta que se integre por completo. Lo ideal es usar un espumador de leche.
- Calentar y espumar la leche.
- Sirve el café en un vaso, añade la leche y endúlzalo a tu gusto.
- Realza con canela o vainilla.
Para la versión fría: disuelve primero el colágeno en un poco de café caliente y después completa con leche fría y cubitos de hielo.
