Deliciosos panqueques en versión keto con colágeno.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Ingredientes:
4 cucharadas de JARMINO Colágeno Bio o JARMINO Beauty Collagen
200 g de queso crema
8 huevos grandes
1/4 taza de mantequilla
1 cucharadita de extracto de vainilla
Opcional: arándanos frescos para decorar
Preparación:
1. En un procesador de alimentos o en un bol grande, mezcla el queso crema, la mantequilla y los huevos. Lo más sencillo es usar la mantequilla y el queso crema a temperatura ambiente.
2. Incorpora el polvo de colágeno a la mezcla húmeda y remueve hasta que quede bien integrado. Añade el extracto de vainilla y mezcla de nuevo.
Calienta una sartén a fuego medio. Vierte la masa para tortitas y cocina cada lado durante 2 minutos. Cuando estén listas, cúbrelas con las bayas que prefieras.
Pide polvo de colágeno
