Casi 100 billones de bacterias intestinales viven en su intestino y se pueden clasificar en lactobacterias y colibacterias.
Las bacterias intestinales perjudiciales
Las especies de colibacterias también se conocen como bacterias putrefactivas, ya que producen toxinas que pueden provocar un olor corporal desagradable. Por lo tanto, ese olor del interior puede realmente manifestarse a través de la piel.
La frase “No puedo olerte” adquiere así un sentido muy literal.
Los firmicutes se consideran bacterias intestinales perjudiciales y es importante mantenerlas bajo control. Se sospecha que favorecen el sobrepeso porque dificultan la pérdida de peso. Las bacterias Firmicutes transforman la fibra dietética en ácidos grasos y azúcares, lo que permite sintetizar grasa, y esta es más difícil de eliminar con ejercicio.
Las bacterias intestinales beneficiosas
Las bacterias buenas del intestino son las bacterias Bacteroidetes. Estas bacterias son capaces de mantener el equilibrio saludable en el intestino, produciendo ácido láctico y enzimas digestivas importantes.
Lo especial de ellas es que pueden identificar alimentos poco saludables y transformarlos de manera conjunta o, cuando es necesario, encapsularlos (envolverlos) para neutralizarlos. Esta función permite que estos alimentos poco saludables no tengan que ser digeridos más y que el cuerpo los elimine rápidamente.
Así, se protege al organismo de acumular demasiada grasa, ya que la digestión excesiva de alimentos poco recomendables implica absorber y metabolizar más azúcar.
¿Qué puede destruir la flora intestinal?
El estrés, las toxinas ambientales y una alimentación inadecuada pueden dañar su flora intestinal a largo plazo. Cuando la flora intestinal se desequilibra, significa que la proporción entre bacterias buenas y malas se altera, aumentando las bacterias nocivas y empeorando los síntomas.
Hoy en día, muchas personas sufren de una flora intestinal afectada, debido a que nuestra dieta occidental es alta en carbohidratos y azúcares, y baja en fibra dietética, especialmente la que aportan las verduras. Esto favorece el crecimiento de bacterias intestinales dañinas, mientras que las bacterias beneficiosas disminuyen progresivamente.
Causas
- Uso de antibióticos (algunos medicamentos)
- Dieta poco equilibrada
- Desnutrición (pérdida de nutrientes esenciales)
- Fumar, consumo de alcohol, estrés
- Falta de actividad física
- Desequilibrio bacteriano con predominio de bacterias perjudiciales
Síntomas
- Intestino permeable
- Alergias
- Estreñimiento y diarrea
- Acné (trastornos cutáneos)
- Dolores de cabeza
- Aumento de la susceptibilidad a infecciones
- Síntomas reumáticos (dolores articulares)
Probióticos & Prebióticos
Los prebióticos (fibra dietética) fomentan el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, mientras que los probióticos son bacterias buenas, útiles para una rehabilitación intestinal.
Los prebióticos, como la fibra dietética, se encuentran, por ejemplo, en los siguientes alimentos:
- Achicoria
- Raíz de achicoria (inulina)
- Topinambo
- Chirivías
- Alcachofas
- Puerros
- Raíz de diente de león
- Cebollas
- Raíz de bardana.
Para los probióticos (y también para los prebióticos) existen complementos alimenticios con cultivos bacterianos saludables y vivos. Esto es importante porque solo las bacterias intestinales vivas pueden ayudar a tu intestino.
Las bacterias intestinales muertas no solo no ayudan, sino que pueden causar estreñimiento porque el intestino tiene dificultades para eliminarlas, especialmente si está debilitado.
Apoya una flora intestinal saludable
Cuando tu flora intestinal está sana, predominan las bacterias intestinales buenas. La flora intestinal (microbiota) es la base de tu salud intestinal.
Con los nutrientes adecuados y un estilo de vida saludable y sin estrés, puedes cuidar tu flora intestinal para que se mantenga saludable.Apoya las buenas bacterias intestinales
Para aumentar las bacterias buenas en el intestino, es recomendable consumir regularmente los siguientes alimentos:
- Carne de alta calidad
- Caldo de huesos
- Pescado de alta calidad (recién capturado)
- Dieta rica en fibra y proteínas
- Sustituir el azúcar por xilitol (con moderación)
- Evitar los zumos de frutas - comer la fruta cruda (con moderación)
- Verduras cocidas al vapor
- Grasas saludables: aceite de oliva, aceite de lino, mantequilla de leche cruda, ghee
- Si consumes cereales: espelta, trigo emmer, trigo antiguo, centeno silvestre
- Polvo de colágeno
- Productos fermentados: chucrut, kéfir
Todos estos pueden ayudar a restablecer el equilibrio de su microbiota intestinal y a mantenerlo saludable.
Esto también puede ayudarle a fortalecer su sistema inmunológico y a reforzar sus defensas.Reduzca las bacterias intestinales perjudiciales
Para disminuir las bacterias Firmicutes, sería recomendable evitar los siguientes alimentos:
- Comida rápida
- Alimentos fritos como patatas fritas y snacks
- Snacks azucarados y dulces en exceso
- Aromas artificiales, conservantes y grasas hidrogenadas
- Aceites comestibles de baja calidad
- Carne de producción masiva y de baja calidad
- Cereales modernos altamente modificados
- Alcohol
- Cigarrillos
- Medicamentos fuertes (a menos que sean realmente necesarios)
